La sofora (Sophora japonica L.) è un albero di dimensioni medio-grandi a foglia caduca appartenente alla famiglia delle Fabaceae. Il genere (Sophora)fu istituito da Linneo che ideò il nome a partire dal termine arabo sophero, che indica una specie diversa della stessa famiglia; il termine specifico (japonica) allude ad uno dei paesi di origine, la specie è infatti spontanea nel Giappone e nella Cina. In Italia la sofora comparve alla fine del ‘700 e nel secolo successivo fu ampiamente coltivata; nei giardini si trova anche la forma pendula che consente di costruire caratteristiche capanne di verzura.
